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Biomoléculas. Carbohidratos

Jose Viñas

Tipo	Excursión (Presentación Interactiva)
Descripción	Carbohidratos. Concepto, clasificación, nomenclatura y función biológica de los carbohidratos. Estructura, propiedades y funciones de los monosacáridos (glucosa). Isomerías. Estructura, propiedades y funciones de los disacáridos (sacarosa y lactosa).El enlace O-glucosídico Estructura, propiedades y funciones de los polisacáridos. Homopolisacáridos de reserva (glucóxeno y amidón) y estruturales ...
Etiquetas	Biologia bioquímica Carbohidratos Biomoleculas
Autor	Jose Viñas
Licencia	Creative Commons Reconocimiento-NoComercial
Atribuir a	Jose Viñas (http://vishub.org/users/jose-vinas)

Idioma	Español
Creado	19 de septiembre de 2013 17:17
Última modificación	05 de noviembre de 2014 14:22

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Metadatos

• Tipo: Excursión (Presentación Interactiva)
• Título: Biomoléculas. Carbohidratos
• Descripción: Carbohidratos. Concepto, clasificación, nomenclatura y función biológica de los carbohidratos. Estructura, propiedades y funciones de los monosacáridos (glucosa). Isomerías. Estructura, propiedades y funciones de los disacáridos (sacarosa y lactosa).El enlace O-glucosídico Estructura, propiedades y funciones de los polisacáridos. Homopolisacáridos de reserva (glucóxeno y amidón) y estruturales (celulosa y quitina). Concepto de heteropolisacárido.
• Palabras clave: Biologia, bioquímica, Carbohidratos, Biomoleculas
• Idioma: Español
• Rango de edad: 16 - 18
• Autor: Jose Viñas
• Licencia: Creative Commons Reconocimiento-NoComercial
• Contexto: Educación Superior
• Dificultad: Difícil
• Tiempo típico de aprendizaje: 4H
• Asignaturas: Biología
• Metadatos LOM: http://vishub.org/excursions/358/metadata.xml

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