# 7. Riesgo por cortes.

Pueden producirse por un mal uso de las herramientas y cuchillos o por un deterioro de los mismos.

Licencia: Dominio público

MEDIDAS PREVENTIVAS:

- Nunca emplearlos con los mangos rajados, astillados o mellados.

- Movimientos de corte desde el cuerpo del trabajador hacia fuera.

- Los mangos de los cuchillos tendrán defensas o surcos para los dedos a fin de que la mano no resbale hacia la hoja.

- Los cuchillos dispondrán de fundas y estarán guardados cuando no se utilicen.

- EPIs: utilización de guantes apropiados para la manipulación de pescado, guantes de protección.

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